Nutrición para deportistas

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Nutrición para deportistas Quienes imaginen que la musculatura de un culturista o de un atleta simplemente está hecha en base al levantamiento de pesas realizado en el gimnasio, esta equivocado. La rutina no es suficiente, se debe acompañar con una dieta equilibrada que contenga las vitaminas y minerales necesarios.
	En muchos casos los atletas y deportistas requieren, para su normal desarrollo, una cuota de nutrientes diferente a la del común de la gente. Esto es debido a la gran transpiración y a la necesidad de consumir antioxidantes, particularmente en las etapas previas a la competencia cuando las necesidades de vitaminas y minerales no pueden ser esquivadas. Las deficiencias en nutrientes no son notorias a simple vista. Una persona que externamente parezca absolutamente saludable puede tener importantes carencias que dificulten su normal desarrollo corporal. La necesidad de consumir frutas y verduras no puede ignorarse e, incluso, es interesante aclarar que quienes consumen más de este tipo de alimentos tienen menor predisposición a contraer cáncer.
Por otro lado, tampoco es positivo ingerir megadosis de suplementos vitamínicos porque el cuerpo no puede utilizar esos excedentes. De todos modos, el consumo elevado de ciertos minerales y determinadas vitaminas puede potenciar el rendimiento físico. A continuación explicamos cuáles son los 10 nutrientes más importantes. Vitamina E Según estudios realizados está comprobado que la vitamina E reduce los signos de daño muscular. Las mejores fuentes de esta vitamina son las semillas y los aceites vegetales poliinsaturados. Si bien algunos especialistas como el Dr. Anthony Ocaña de la Healthsmith Community Medical Clinic de Vancouver, Canadá, sugieren la utilización de vitamina E en conjunto con otros antioxidantes, otros médicos recomiendan el uso de esta vitamina en dos tipos distintos. Esta vitamina ayuda en la protección de las membranas celulares de los radicales libres.

Carotenoides Este es uno de los mejores antioxidantes soluble en grasa. El alfacaroteno, la luteína, el zeaxantin y el licopeno han demostrado ser mejores antioxidantes que el betacaroteno. Se obtienen a través de las frutas y los vegetales y su función es mantener y proteger la vista y la piel.
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